●火の国くまもと発:美味しいモノやステキな出会い 日々のてくてくの軌跡● 02Feb2007
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杖立温泉 旅館「日田屋」 揚げプリン
2008-02-11 Mon 14:30
杖立温泉は、旅館「日田屋」さんへお邪魔しました。
玄関周辺やロビーに飾ってある調度品や雑貨類がとてもステキなお宿です。
外観
今日の目的は・・・、
先週「売り切れ」て食べることの出来なかった「揚げプリン」を頂くためです♪


さっそくフロントへ。
前回のステキな女将さんが出てきて対応して下さいます・・・。
が・・・?

プリン担当の方がトッピングを切らしたため「買出し中」とのこと。
・・・残りのプリンはちょうど2個。
そのままでも良いです・・・と言ってみましたが、シェフのこだわりがあるそうで
勝手にはお出しできない・・・とのこと。
そりゃそうだ。せっかく買出しに出られているのに・・・。


ふらりとその辺りを見てまわっているうちに無くなってしまっては大変なので
準備が出来たらコチラに連絡を入れてもらうことにしましたw

安心して「背戸屋」散策~♪

5分もしないうちにシェフからTELありまして、日田屋さんへ踵を返します。。。
念願の「揚げプリン」を食することが出来るのか?!





注文が入ってから“揚げる”ので多少時間が掛かります。
そもそもコチラが“揚げプリン”を開発されたのは、
寒い中をわざわざ訪れてくれるお客様に温かいものをお出ししたいから・・・」と
女将さんが話して下さいました。


揚げプリン」登場~w
揚げプリン
本当に揚げたてで温かいです♪
周囲はサクサク、中はカスタードプリンがとろ~。
女将さんのオススメ通り、アイスと一緒に食べると
冷たさと温かさとが混ざりあって不思議な感じ。

甘くて冷たくて温かくて、美味しかった~♪
最後に、お口直しのイチゴを頂いてさっぱりw
出していただいたジャスミンティーも香りが良くて“ほっ”と和みます。

女将さんと楽しく話し込み、お仕事中だというのにお相手して頂き
だいぶお仕事を中断させてしまい申し訳なかったデス。。。
どうもお邪魔致しました。




今回のお土産。
おみやげプリン
米屋別荘さんの「キャラメルプリン」と「イチゴミルクプリン」、
アウルさんの「杏仁プリン」をテイクアウト。

2回の訪問でシールを10個集め、記念品頂いてきました~♪
オシャレでステキな杖立のポストカードセット。


このイベント3月いっぱい位までやっているそうです。
まだ食べてみたいプリンあるんだよなぁ・・・。
もう1回くらいお邪魔しちゃうかも・・・デスw


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